DESCRIPCIÓN
Curso de Cultura y Cocina China organizado por el Instituto Confucio y la Escuela Profesional de Cultura y Turismo de Yantai (China), impartido en las instalaciones de Dolcetriz • Cookery School.
Las clases estarán a cargo de profesores nativos de China y se impartirán en español.
4961 Parte teórica
Contenido: historia de la gastronomía china, origen de los platos, técnicas culinarias, especias tradicionales, bebidas y vinos, entre otros.
Duración: octubre 2025 – junio 2026, 30 horas.
Viernes 24/10, 14-21/11, 5-12/12, 16-23/01, 6/02, 13/03, 10-17/04, 15-22/05 y 12-19/06. De 18:00 a 20:00.
Tarifa: 128 euros.
Parte práctica
• 4962 Primer semestre: octubre 2025 – febrero 2026, 15 horas. Viernes 31/10, 28/11, 19/12, 30/01, 13/02. De 17:30 a 20:30.
Tarifa: 256 € por semestre.
• 4963 Segundo semestre: febrero 2026 – junio 2026, 15 horas. 256 € por semestre. Viernes 27/02, 20/03, 24/04, 29/05, 26/06. De 17:30 a 20:30.
Tarifa: 256 € por semestre.
Número de estudiantes: 12-18 personas.
